吃一頓清爽的夏日午餐
花米路
目前分類:飲食 (16)
- Oct 20 Fri 2006 20:54
健康廚房
- Jun 20 Tue 2006 23:08
深庭義式餐廳
新光三越執行副總吳盺暘推薦:深庭義式餐廳(SABATINI CUCINA)
「我們可是經過某八卦雜誌兩度報導的店喲,最近一次就是小S與他老公約會被狗仔跟拍...。」店面很低調的「深庭」,老闆娘的嗓門卻很大,海派作風讓客人印象深刻。
- Jun 04 Sun 2006 15:11
吳尊賢別墅改裝 歐式庭園美食 淡水河邊
- Jun 01 Thu 2006 23:17
天廚vs.宋廚 北京烤鴨大對決
就在北京全聚德老店即將正式登台之際,台灣似乎正悄悄的延燒出一股北方菜的熱潮,其中更以最受老饕餐客喜愛的「北京烤鴨」最為火紅,因此在本週的美食餐廳大對決中,資深美食記者王瑞瑤特地吃遍了北台灣7、8家精製北京烤鴨的餐廳,再於其中精挑出二家口味道地的餐廳特為推薦。
說到北京烤鴨,不論是二吃還是三吃,最重要的便是烤鴨的食材與師傅火候技術,就食材本身而言,鴨子的大小適中為上選,體型過大並不見得最好,但一定要帶有適度的油脂,再經過燒烤之後,才稱的上是肥美適口,然而師傅的燒烤技術卻是相當重要的,是否能烤出外皮酥脆,但肉質卻仍保甜美多汁而不會乾澀的口感,便是能否成為上選烤鴨的關鍵因素。
- Jun 01 Thu 2006 23:09
駙馬爺趙建銘吃飯的三井意外爆紅 名流們還常上哪用餐?
台北動輒千元起跳的餐點很多,尤其是政商界要談事情,總會找個交通方便又隱密的餐廳。像是最近大家耳熟能詳的八王子、三井等,就是以日本料理聞名。而華國和喜來登的排餐,也有很多名流光顧,第一家庭年夜飯的地點世貿聯誼社,則是吃合菜的首選
台北的好餐廳多,政商名流當然不會放過,尤其是日本料理店,深深抓住大企業家的胃,像是最近被爆出總統府副秘書長馬永成跟華南金控董事長林明成密會的八王子餐廳,起跳價就要1450元。- Jun 01 Thu 2006 23:08
道地日本味 不出國也要嘗
- Jun 01 Thu 2006 23:05
私宅餐廳 狗仔止步
- Jun 01 Thu 2006 23:04
沙發餐廳輕鬆吃氣氛
- Jun 01 Thu 2006 23:03
平價蛋糕 甜蜜蜜評價高
- Jun 01 Thu 2006 00:04
日本老饕 用味蕾發現台北